Conférence
Reims
le 29 avril 2025, de 17H30 à 19H30

Aux origines de la liqueur pétillante : les chemins de la qualité des vins champenois à la fin du Moyen Âge | Conférence

Dans le cadre du parcours "Histoire et Culture au cœur de Reims", proposé par l’ICP campus de Reims, Aurélien Nouvion vous invite à découvrir comment, dès la fin du Moyen Âge, les vins de Champagne se sont démarqués par leur qualité et leur caractère unique — bien avant même que ne naisse le célèbre champagne.

S'inscrire
Aurélien Nouvion Aurélien Nouvion
Aurélien Nouvion
Docteur en histoire médiévale.
Après avoir été professeur d’Histoire-Géographie dans un collège en Éducation Prioritaire renforcée (REP+), Aurélien Nouvion est devenu Maître de conférences en Histoire médiévale à l’Institut catholique de Paris en 2024. Il est également membre de l’Unité de Recherche de l'ICP Religion, Culture et Société et conseiller scientifique et pédagogique de la Chaire Histoire et Patrimoine du Moyen Âge | Reims, Champagne. Sa thèse à l’Université de Reims a été récompensée par le prix "Coup de Cœur" 2022 de l’Académie Amorim, qui regroupe professionnels et scientifiques du monde vitivinicole.
 
Cet évènement vous est proposé en partenariat avec
SAVR
Vigne Unsplash - David Köhler

Aux origines de la liqueur pétillante : les chemins de la qualité des vins champenois à la fin du Moyen Âge

Dès le XIIIe siècle, les vins de Champagne se distinguent de plus en plus des autre vins par leur goût et leur couleur. À l’aube de la modernité, certains d’entre eux affichent déjà une nette montée en gamme et un profil organoleptique original dans le paysage viticole français. Lors de cette conférence, Aurélien Nouvion retracera les chemins par lesquels cette singularité s’est construite au fil des siècles.
 

Histoire et Culture au cœur de Reims, les conférences de l'ICP campus de Reims

Mieux comprendre l'histoire, l'art, l'antiquité, la musicologie, la sociologie et la philosophie, tel est l'objectif de ce cycle de 27 conférences, proposées de septembre 2024 à juin 2025.
Les conférences de ce parcours peuvent être suivies indépendamment les unes des autres.
 
> Inscrivez-vous


Découvrez le programme du cycle 2024-2025 !

> Retrouvez toutes les thématiques du cycle de conférences

Situé au cœur de la ville des Sacres, le campus de Reims de l'Institut Catholique de Paris propose aujourd'hui cinq cursus post-bac de licence, une prépa et 3 masters.

Contact mail :
Audrey Gineste
Lieu(x) :
  • Reims
Publié le 9 avril 2025 – Mis à jour le 23 avril 2025

A lire aussi

Tous les tags